Cuciniamo con amore
Home > Ristorante

La cucina di una volta

La nonna Sonia segue da più di 50 anni la cucina dell'Hotel Donegal e anche ora, sempre con sguardo attento, collabora con l'innovativo Chef Giulio. Ogni giorno creano piatti gustosi e genuini con l’alta qualità del pesce del nostro mare, la carne rigorosamente italiana del fornitore di fiducia e le verdure fresche. Il servizio è al tavolo e il buffet di verdure e stuzzichini è sempre ricco di profumo, colore e gusto!

Non vuoi perderti neanche un raggio di sole?
A te è dedicato “il cestino pic nic”! Il gustoso pranzo al sacco con panini freschi di tuo gusto, insalata di riso o di pasta, frutta fresca e fette di torta fatta in casa!
E la tua giornata in spiaggia è “A tutto sole”, dall’alba al tramonto!

Romagna: tradizione a tavola

"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare."

Dalla barca alla tavola
Il mare in tavola

Pesce

Pesce buono del nostro mare

Ogni giorno, nella nostra cucina, arrivano i prodotti dell’Eco Pesce (lecopesce.it) Alla già alta qualità dei piatti tradizionali della nonna Sonia, ora si è aggiunta la professionalità e competenza marinara di Chef Giulio e della sua compagna Doriana.

A pranzo e a cena puoi gustare tutto il buono del nostro mare nel rispetto dell'ambiente e degli equilibri marini: pesce semplice, naturale e ricco di valori nutrizionali. I nostri piccoli ospiti adorano i piatti marinari del Donegal e molti di loro, alla partenza con la loro famiglia, fanno tappa a "E nustrèn" la pescheria a Cesenatico, dove ci serviamo!

Felicità è… il momento magico del nostro Buongiorno!

La felicità è fatta di piccole cose: senti l’aroma del caffè espresso macinato al momento, la fragranza del pane fresco appena consegnato dal forno artigianale Adriatico e del pancarré tostato all’istante. Per i più golosi il profumo delle nostre brioches dolci e salate sarà un richiamo irresistibile: i plumcake, le ricche ciambelle, le torte farcite alla frutta, alla crema e alla ricotta, le crostate con la Nutella, con la marmellata e i biscotti caserecci; tutto fatto a mano da sempre con tanta passione.

La colazione è per noi un momento magico, arricchito dai prodotti di qualità che scegliamo con cura. Ogni giorno serviamo solo latte fresco italiano Tre Valli e caffè Lavazza macinato al momento, sane macedonie di frutta fresca preparata al momento e golosa cioccolata in tazza, quella fatta da noi!

A disposizione the e tisane in filtro, succhi di frutta senza zucchero aggiunto, acqua minerale in bottiglia, yogurt, burro marmellate di qualità miste e miele italiano, fette biscottate e grissini, corn flakes e riso soffiato semplici e al cioccolato, prosciutto cotto e formaggio.

Colazione

Hotel green

... cucina favolosa senza sprechi (al contrario della maggior parte degli hotel/ristoranti !!!!!), tutto preparato da loro a partire dalle torte per la colazione al pesce fresco proposto ad ogni pasto...

apolloniabox
4 Agosto 2017

4 volte Donegal..ormai siamo di casa!!

...Un plauso particolare alla cucina perché se era difficile migliorarla il Donegal c'è riuscito: mai mangiato così tanto pesce buono in vita nostra!

Marcello M
2 Agosto 2017

Una conferma

...Quest'anno abbiamo appurato una qualità sul cibo ancora maggiore. Abbiamo apprezzato molto la possibilità di scegliere fra due formati di piatto; buffet ricco e ben distribuito, piatti ben strutturati e cotture perfette. Menzione speciale per le sarde con cipolla di Tropea, uvetta e pinoli. Vino in caraffa molto valido, colazione abbondante. Un grande applauso per il servizio: le due ragazze brave, svelte, sveglie, cordiali, simpatiche che coccolano il cliente; i proprietari che sanno gestire al meglio sala e hotel con quella parola giusta per tutti....

8gazza
5 Luglio 2017
Iscriviti alla Newsletter
50 anni e più di esperienza

dal 1966
Scopri
50 anni e più di esperienza

dal 1966
Scopri
Contattaci per il tuo preventivo personalizzato
e senza impegno

*Campi obbligatori